把“小蘑菇”打造成大产业

中国网山西 综合编辑　石楼县有着充足的平菇原料玉米芯，有香菇的原料枣木、槐木等硬木资源，东西部温度差异较大、昼夜没温差大，适宜多种菌类生产，所产菌类菌体品质好，在发展食用菌方面有着独特的优势。近年来，石楼县以农业增效和农民增收为目标，以食用菌加工企业为龙头，以农民专业合作社为纽带，以发展闲置窑洞栽培为依托，依靠科技进步，提高产品质量，实现食用菌产业的持续、健康发展。近日记者就食用菌产业发展的具体举措采访了石楼县县长陈浩。

陈浩说，通过到河南西峡县学习取经，我们不仅解放了思想，开阔了思路，看到了食用菌产业的广阔前景，同时也增强了做大做强的信心。2016年，我们将按照“政府扶持、群众自愿、龙头拉动”的原则，在资金补贴、技术服务、培育龙头等方面进行全方位扶持，并且把产业发展与精准扶贫结合起来，重点发展3个乡镇、6个专业村，发展食用菌200万棒。特别是力争在创建品牌商取得新突破，把“小蘑菇”打造成大产业。

(记者 王涛)