食品科技网-知识资料内容
牛奶煮花生
原料：花生、牛奶适量。
做法：将一把生花生捣碎，放入牛奶中煮沸，然后趁热服用，每天2～3次，可有效治疗咳嗽。
花生红枣蜂蜜汤
原料：花生、大枣、蜂蜜各30克。
做法：将花生、大枣、蜂蜜放入锅中，用水煎好后，食花生大枣并饮其汤，每日两次，数次即可。
醋炒鸭蛋
原料：鲜鸭蛋1个，陈醋25克。
做法：把一个新鲜的鸭蛋打入铝锅内，然后均匀地搅拌后，用勺子翻炒(防糊)至半熟，再放进25克陈(米)醋，接着继续翻炒至熟。吃时要趁热吃，早晚各一次。连续吃10天，咳嗽可治愈。
有些人偏食各种肉类和油煎食物，不吃蔬菜，也有些人害怕发胖，只吃蔬菜和少量谷物面食，长期下去会导致体内营养失去平衡，造成维生素、蛋白质等成分缺乏，体质下降。还有些人喜欢吃过热、过冷或辛辣刺激食物，或嗜饮烈酒、浓茶，使咽部黏膜经常处于充血状态，加重咽部不适症状。另外，进食过快，食物未经细嚼就吞咽，粗糙食团使咽部负担加重，炎症难以消除。
