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(一)布置茶行：茶树种植前，必须划线定行。一般平地茶园采取直线种植。在划线时，应从地形最长的一边开始，或与主道、水渠平行。距离地边沿一米左右划第一行。其余以此为基线。按照行距要求，依次划出所有茶行。
缓坡地茶园的茶行布置，一般要求大致等高，但最长茶行不宜超过70米。如因地形需要，茶行也可以顺弯布置。避免作直角或锐角的转弯。地形复杂的局部地段，行距可在1～2米的范围内适当调整，尽量避免断行、插行或封闭茶行，以利机耕和日常管理。
布置梯层茶园的茶行，如一梯只种一行的。应种植在离梯坎2／3的地方。当插有短行时，要注意长行在外，短行在内。
(二)整地与施基肥：茶树种植前的深翻施基肥，在茶树整个生长发育过程中具有特别重要的意义。因此，在茶树种植前一定要在全面深垦的基础上，进一步翻松、整细、耙平土壤，并沿种植行开沟放入有机肥料，为茶树的生长发育提供良好的水、肥、气、热等条件。
施肥沟的大小，视肥料种类和数量以及采用直播还是移栽而定。施堆、厩肥或采取茶苗移栽的，沟要大些；茶子直播和采用饼肥、粪肥的，沟可小些；一般深30～40厘米，宽20～30厘米。基肥的数量根据肥源而定，一般饼肥每亩应达300公斤以上，其他土杂肥要求在25吨以上。最好能拌一定数量的磷肥。基肥要经过腐熟才能施入，施下后必须在上面盖土4～5厘米，间隔3个月后栽种苗木。
此外，直播茶园中，最好每隔10～15行就在行间增播一行茶子，以备今后作为缺丛补植种苗来源。这样做苗龄相同。而且取苗时，易于带土就近定植，能提高缺丛补植成活率。
(三)茶苗移栽：随着茶树优良品种的逐步推广及茶叶生产的高速发展，无性繁育茶苗已被广泛采用，茶苗移栽的比重逐渐增加。移栽茶苗有以下几个主要环节：
1、移栽的苗龄：一龄茶苗，苗高达25厘米以上为好。
2、移栽时期：茶苗移栽时期应选择在茶树地上部停止生长，地下部根系生长较为旺盛时进行，一般是晚秋和冬春季节。秋季霜降前后移栽的为好。但因各种原因必须在春季移栽的，应提早在生长季和雨季之前，一般掌握在惊蛰到春分。
3、移栽的方法：茶苗定植前要先将种植沟开好，以便将苗木运到后能及时定植，沟的深度或宽窄应视茶苗根系大小而定，一般可预先开深30～45厘米，宽30厘米，定植前适当修整。
为了减少水分蒸发，有利于茶苗成活，在定植可以将茶苗地上部分距根颈15厘米以上的主枝剪去，实生苗主根过长的也可剪去一段，但剪时不能超过侧根最多的部分。
种植时，一手拿2～3株茶苗，按一定的株距扶在沟中，另一手将土填入沟内，使茶苗稳定沟中，土填至一半以上时，用小锄压紧，然后继续填土压紧，直至茶苗极颈处为止。注意每一株茶苗的根颈，要与地面相平，或者略低于地面。茶苗定植后，如遇下雨，土壤湿润可不浇水，晴天则应在土壤紧压后进行浇水，尔后再铺上一层细泥土，以养活水分蒸发。并要加强经常性的护理，才能确保茶苗成活。