奶酪夹心面包

奶酪夹心面包食材明细

面 2 碗

牛奶半杯

盐和植物油 少许

酵母 一茶勺

鸡蛋 一个

白糖 一勺

做法

1 面2碗、鸡蛋一个、牛奶半杯、糖一汤勺、酵母一茶勺、植物油和盐少许。放在一个大面碗里面、开始和面。

2把各份材料混合、用筷子搅拌均匀、注意软硬适度、可以加一点水、然后用手揉成面团。

3把和好的面团、放在一个热水的蒸锅上面、等待发酵5小时。

4把发好的面团擀成饼、中间夹上奶酪、对折以后、静置20分钟再次发酵。

5把奶酪面包坯子上面刷蛋液、再把烤盘上刷一层植物油。烤箱预热5分钟、上下火180度烤制20分钟即可。 小贴士

烤制面包的烤箱各不相同、所以要观察颜色变化、及时调整温度。