位置:首页 > 知识资料 > 健康生活 > 养生攻略 > 食疗养生 > 正文

大寒吃什么养脾胃

2016/1/18 14:40:00 来源:网友

大寒节气,有一个特别要注意的,就是养脾胃。大寒大量进补,却忘了脾胃超负荷工作了,所以大寒养生,健脾养胃的食物不能少。那么,大寒吃什么养脾胃呢?

大寒吃什么养脾胃?

无色无五脏,养脾胃的食物呈黄色,所以,大寒吃黄色的食物能养脾胃。

黄色食物可以促进血清素的分泌,进而产生快乐的情绪。黄色食物也掌管脾、胃,人体的五脏六腑皆仰赖脾胃的滋养,是能量的主要来源。因此“脾胃为后天之本”这句,说的可是一点也不假。

接下来要为你介绍健脾益胃又可以变漂亮的黄色食物及食谱。

玉米

一、玉米

玉米是粗粮中的保健佳品,它的纤维含量很高,可以刺激肠蠕动、加速粪便排泄,是降低血脂、治疗便秘,养颜美容、防止肠癌的最佳食物。玉米有利尿降压作用。胡萝卜维生素A含量很高,能促进机体正常生长繁殖、防止呼吸道感染、保护视力、有防癌抗癌的作用。

推荐食谱:淮山玉米花生豆骨头汤

材料:猪筒骨,花生豆,淮山,甜玉米,胡萝卜。

做法:

先将筒骨焯水,然后将筒骨炖2小时,把花生豆、淮山、甜玉米、胡萝卜放入,再熬50分钟即可。

二、南瓜

南瓜是健胃消食的高手,其所含果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激,适合患有胃病的人食用。而且,南瓜所含成分还能帮助食物消化。

推荐食谱:燕麦南瓜粥

材料:燕麦片适量,南瓜适量

做法:

南瓜洗净去皮及内瓤切成片,燕麦片洗净,将南瓜片和燕麦片加适量的水,放到煲粥的锅中,大火煮开后转小火煮20分钟,当南瓜片软后用勺子按碎,再煮10分钟即可。

三、黄豆

黄豆含有丰富的可溶性纤维,能促进肠胃蠕动,起到通便作用,同时还能降低血液中胆固醇含量。经常使用豆类食品,能补充蛋白质,滋润皮肤、肌肉以及毛发,使皮肤更加光滑细腻,富有弹性;使肌肉更加丰满结实;使毛发更加乌黑亮泽。

推荐食谱:莲藕黄豆排骨汤

材料:肋排500克,莲藕250克,黄豆100克,姜片适量做法:

1.黄豆提前泡发。

2.莲藕洗净切大块。

3.排骨沸水汆烫捞出冲净。

4.锅中加水,放入所有材料大火煮滚,转小火炖煮约一小时。


责任编辑:Techoo-6
 推荐阅读

电脑版

食品科技网 版权所有©2014-2021
TECH-FOOD.COM ALL RIGHTS RESERVED.