完善龙大肉食全产业链 提高核心竞争力

原标题：完善龙大肉食全产业链 提高核心竞争力

山东龙大肉食品股份有限公司（以下简称“龙大肉食”）行业竞争地位显著，具有很强的竞争优势。

1、“全产业链”发展优势

龙大肉食已形成集种猪繁育、饲料生产、生猪养殖、屠宰分割、肉制品加工、食品检验、销售渠道建设为一体的“全产业链”发展模式。

图：“全产业链”业务流程

（1）均衡发展、提升盈利

由于缺乏先进的技术和严格的管理，家庭散养等非标准化规模养殖方式在饲料利用率、仔猪成活率、生猪发病率、瘦肉出产率等影响养殖利润的关键指标上，均与标准化规模养殖存在较大差距。因此，标准化规模养殖在成本控制和养殖效益上的优势明显。

龙大肉食实施“全产业链”发展模式，逐步扩大自有标准化生猪养殖基地规模，使养殖与屠宰加工向更为均衡的方向发展，不仅保障安全、可靠、稳定的猪肉原料供应，而且可以获得较高的养殖利润，提升龙大肉食整体的盈利水平。

（2）源头保障、全程追溯

食品安全的根基在于源头控制，为确保终端产品的安全，龙大肉食致力于发展祖代种猪场、父母代猪场、育肥猪场，构建完整的生猪养殖基地，实现自繁自养；配套自建饲料厂，实现饲料供应自给自足。公司在饲料喂养、防疫用药、添加剂使用等诸多涉及食品安全的方面进行全过程控制，大大增强对原料安全的掌控能力，做到产品质量可追溯，最终为消费者提供“安全、放心、健康、新鲜”的猪肉产品。

（3）渠道拓展、终端布局

龙大肉食致力于销售渠道拓展和品牌建设。截至2014年12月末，已开设3,043家加盟店，已进入山东家家悦、烟台振华量贩、大润发等大中型商场超市，形成了覆盖较为广泛的终端销售网络。

2、销售渠道优势

（1）在优势区域市场大量发展加盟店截至2014年12月末，龙大肉食已开3,043家肉食加盟店，主要分布在山东省17个城市以及河北省，“统一门头、统一布置、统一陈列、统一服装、统一服务、统一品质”的“六统一”加盟店已成为贴近消费者的“好邻居”。龙大肉食加盟店大多位于居民集中的小区周边，以其购买更方便、服务更贴心的鲜明特色，与商超形成渠道互补。同时，公司制定了《加盟店管理办法》，并安排专人定期巡查，确保了加盟店的产品和服务品质。

（2）产品已进入多家大中型商场超市

龙大肉食冷鲜肉和熟肉制品已进入大润发、山东家家悦、烟台振华量贩等全国或区域性大中型商场超市，报告期内，家家悦集团股份有限公司、济南人民大润发商业有限公司一直为公司前五大客户，成为公司长期稳定的销售渠道。同时，通过进入知名商场超市，有助于提升产品形象和品牌影响力，从而可促进其他渠道的销售。

（3）食品加工企业质优稳定

龙大肉食生产的猪肉产品凭借食品安全保证和较为优良的产品品质，龙大肉食已与上海荷美尔、避风塘、上海梅林、厦门程泰等多个食品加工企业建立了供销关系。