糖尿病患者吃什么粗粮好

随着生活水平的提高，大家的主食都已变成以大米、白面为主，玉米、主梁等粗粮在主食中的比例逐渐减少，实际上这些粗粮对糖尿病的控制十分有利，应该鼓励糖尿病患者食用粗粮，那么，糖尿病病人吃什么粗粮好呢？下面我们一起来看看。

1、黄豆

黄豆具有治肾病，利水下气，治诸风热，活血解诸毒、益气养血、润燥消水的功效。“大豆中的植物固醇有降低血液胆固醇的作用。黄豆在肠道内可与胆固醇竞争，减少胆固醇吸收。在降低高脂血症患者血液中的“坏胆固醇”的同时，不影响血液中的“好胆固醇”，有很好的降脂效果。

2、绿豆

绿豆具有清热解暑，止渴利尿，消肿止痒，收敛生肌，明目退翳，主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

3、红豆

红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿。

4、黑豆

黑豆具有补脾、利水、解毒的功效，对于各种水肿、体虚、中风、肾虚等病症有显著疗效。凡食物中毒或药物中毒，均可用黑豆汁与甘草煎汤喝，用来解毒。常吃黑豆既可以补充肾气，也可以补充肾阴。

5、山药

山药具有有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴。麸炒山药补脾健胃。其含义的可溶性纤维，能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖升高。

6、芋头

芋头具有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾的功效，用于治疗治胃痛、痢疾、慢性肾炎。芋头中富含钙、磷、B族维生素、钾、镁、维C、钠、胡萝卜素、铁、烟酸、皂角甙等多种成分。其丰富的营养价值，具有增强人体的免疫功能的作用。可作为防治癌瘤的常用药膳主食。其丰富的维生素能够激活体内细胞，加速新陈代谢，从而达到减肥的目的。

7、小麦

小麦性凉，味甘，具有养心安神，益肾，健胃厚肠，除热止渴，敛汗，止痢等功效。小麦主治糖尿病、神志不安、虚烦不眠、心悸怔忡、癔病、脾虚泄泻等症。

8、荞麦

荞麦性凉，味甘，具有清热利湿、开胃宽肠、下气消积等功效。荞麦主治头风疼痛、胃肠积滞、痢疾热泻、疮疖丹毒糖尿病、白浊带下等症，外用可清热解毒。