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豇豆隧道式热风干燥特性和模型

2016/3/10 15:35:00 来源:食品伙伴网

豇豆隧道式热风干燥特性和模型

为了研究豇豆干燥特性以缩短干燥时间,该文利用隧道式热风干燥技术探讨了不同干燥风温(60、70 和80℃)、风速(0.3、0.4 和0.5 m/s)和料层厚度(6、18 和30 mm)对豇豆干燥特性的影响。(请下载附件)

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