李氏增菌肉汤基础（LB1，LB2）

李氏增菌肉汤基础(LB1，LB2)（Listeria Enrichment Broth Base）

用    途：

用于李斯特氏菌的选择性增菌培养(GB 4789.30-2010)。

原    理：

胰胨、多价胨和酵母膏粉提供氮源、维生素和生长因子；李斯特氏菌可耐受较高含量的氯化钠，同时对肠球菌起抑制作用；磷酸二氢钾和磷酸氢二钠为缓冲剂；七叶苷为可发酵的糖类；萘啶酮酸和吖啶黄为选择性抑菌剂。

配方（每升）：

胰胨   5g

多价胨   5g

酵母膏粉   5g

氯化钠   20g

磷酸二氢钾 1.35g

磷酸氢二钠 12g

七叶苷 1g

最终pH7.3±0.2

使用方法：

1、 称取本品49.4g，加入1000 mL蒸馏水或去离子水，搅拌加热煮沸至完全溶解，分装三角瓶，121℃灭菌15分钟。

2、 每225ml基础加入LB1配套试剂1支(SR0100)（盐酸吖啶黄素2.7mg和萘啶酮酸4.5mg），每200ml基础加入LB2配套试剂1支（SR0110）（盐酸吖啶黄素5.0mg和萘啶酮酸4.0mg）。

3、 无菌采取检样25g(mL)放灭菌均质器中加225 mL LB1增菌液中，充分搅拌成均质。如不能及时检验，可暂存4℃冰箱。

4、 LB1增菌液225 mL放30±1℃培养24小时后，取出0.1 mL加入10 mLLB2增菌液中二次增菌。于30±1℃培养24小时，做进一步的分离试验。

质量控制：

质控菌株接种LB1、LB2后于30±1℃培养24小时，结果如下：

菌    名               菌    号            生长状况

单核细胞增生李斯特氏菌     CMCC(B)54002          良好

大肠埃希氏菌             ATCC25922            受抑制

粪链球菌             CMCC(B)32223           受抑制

贮    存：贮存于避光、阴凉干燥处，用后立即旋紧瓶盖。贮存期三年。

规    格：250g

参考文献：

1.GB/T4789.30－2003 中华人民共和国国家标准 食品卫生微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验

2.GB/T4789.28－2003 中华人民共和国国家标准 食品卫生微生物学检验 染色法，培养基和试剂

3.GB/T4789.30－2008 中华人民共和国国家标准 食品卫生微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验

4.GB 4789.30－2010 中华人民共和国国家标准 食品安全国家标准 食品卫生微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验