中国浓香型白酒窖池中原核微生物的特性及系统发育分析

中国浓香型白酒窖池中原核微生物的特性及系统发育分析

利用PBS 缓冲液富集窖池酒醅中的微生物菌体,研究窖池中微生物区系分布及相互关系。在分子分类水平上,运用PCR 扩增技术和16S rDNA 序列同源性分析等方法测定窖池中原核微生物的16S rRNA 基因全序列,根据与基因数据库中相似菌群16S rDNA 序列的同源性比较建立系统发育树图。（请下载附件）