陶瓷膜微滤除菌技术提高超高温灭菌乳品质
为了提高UHT 超高温灭菌乳的品质，利用孔径为1.4 μm 的纤维管状陶瓷膜对体细胞数量高低不同的2组原料乳进行微滤除菌，得到4 组牛乳，分别为：低体细胞原料乳、低体细胞微滤乳、高体细胞原料乳和高体细胞微滤乳。（请下载附件）
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