豆芽炖豆腐

豆芽炖豆腐的食材明细

自发豆芽 300g

豆腐 半块

葱末

姜末

酱油 适量

制作步骤

1、准备300克自发豆芽。

2、老豆腐一块。

3、葱姜末若干。

4、锅内倒适量油。

5、油热后放入葱姜炒出香味。

6、放入豆芽翻炒。

7、放入适量花椒粉继续翻炒。

8、加入酱油炒香。

9、填加适量清水。

10、放入适量精盐。

11、取半块豆腐直接切块入锅。

12、炖至有少量汤即可出锅。

小贴士

这款菜精盐可以同豆腐 一起加入，有利于豆腐入味。