为什么吃紫色食物对身体好？（2）

2、紫甘蓝

紫甘蓝当中含有花青素，花青素是最常见的抗氧化物质，对于预防衰老和相关的疾病很有帮助。

除此之外，紫甘蓝当中还含有丰富的维生素C，维生素C更是最主要的抗氧化物质。

紫甘蓝当中含有丰富的硫元素，这种元素最主要的作用就是杀虫止痒，能够维护皮肤的健康，因而经常吃这类蔬菜对于维护皮肤健康是十分有益的。

3、山竹

山竹不但具备了抗氧化能力，而且还能有助于增进免疫系统的健康，令人身心舒畅，并且山竹还能降火的功效，可以有效的治疗脾虚腹泻(消化内科)、口渴口感、烧伤、烫伤、湿疹、口腔炎等。

山竹所含有的营养价值特别丰富，其中山竹中所含有的蛋白质和脂类是非常丰富的，对于人体具有特别好的补充营养的作用，尤其是对于营养不良和体质虚弱的人群都能起到很好的养生保健作用。

除此之外，山竹还能专门治疗青春痘，并且山竹对于消化不良、皮肤没光泽以及肥胖等症状都有很好的食疗作用。

除了以上三种食物之外，蓝莓、葡萄、杨梅、茄子、紫薯、乌梅等食物都是对我们的身体健康非常有好处的果蔬，这些紫色食物当中还含有非常丰富的我们身体必需的微量元素硒，硒与我们的身体健康是密切相关的，不仅具有很强的抗氧化作用，最突出的就是还能有效的提高我们身体的免疫力，而且硒在抗癌防癌这个方面的功效是非常显著的。