红糖姜茶有效的除湿驱寒（2）

原料：红糖、金丝枣、姜。

做法一

首先要把红糖、红枣、姜片放在一个锅中，加入适量清水炖煮，大概半小时这样子就差不多了，炖出来的红糖姜茶不仅味道甘甜，而且有很好的食疗效果。

做法二

1.准备好生姜和红糖，生姜洗净后去皮擦成姜蓉放在碗内。

2.加入红糖搅拌一下，碗上盖保鲜膜。

3.放入蒸锅大火蒸30分钟即可，喝的时候挖一勺用开水冲服食用时间。

晚上不能喝，因为晚上喝的话容易上火。建议早上起来的时候空腹喝一杯，上午或下午也可以喝。

食用备注：红糖是妇女服用的一种营养品。产后的妇女每天食用适量的红糖，不仅可以增加身体需要的多种营养，而且还有补血、益气之功效。另外，食用红糖还有促进血液循环、活血舒筋、暖脾健胃、化瘀生新之功效。

小贴士

1、原方用的是黑糖，但是我买不到，所以我用了红糖。

2、姜茶尽量早上喝，特殊情况除外。

红糖姜汁汤圆

材料：糯米粉，热水，片糖，生姜。

做法

1.糯米粉放盆中，慢慢加热水，用筷子搅拌。

2.成团后，取出一小块，放到锅里煮熟。

3.煮熟的糯米团加到之前揉好的生糯米团中，揉吧揉吧。

4.揉成一团，此过程很痛苦，因为面团很粘手，要有足够的耐心，另外边揉边要加粉哦。

5.揉好的面团分小多，搓圆，压扁。

6.再利用食指的关节压出一个坑，这样就做好了白玉汤圆，吃不完可冷冻保存。

7.准备好配料，煮熟白玉汤圆。

8.煮熟白玉汤圆放在碗中。片糖+生姜煲开后再小火煲10分钟。倒在装了汤圆的碗中，洒上杏仁碎。