盐吃多了会怎么样？吃多少合适

盐吃多了会怎么样

导致高血压

许多研究已经证实，高盐饮食有导致血压升高的作用。

导致血管硬化

食盐的摄入量过多，易导致血容量增加，对血管壁的侧压力增加，会引起血管硬化。

增加肾脏负担

吃盐过多，让人产生口渴的感觉，需要喝大量的水来缓解，长期大量摄取盐会导致身体浮肿，增加肾脏的负担。

致胃癌

高浓度食盐可破坏胃黏膜，诱发胃癌。

易患感冒。多吃盐的人易患感冒

因为高浓度食盐能抑制呼吸道细胞的活性，抑制其抗病能力；同时还可减少唾液，使口腔内溶菌酶减少，增加病毒和病菌在上呼吸道感染的机会。

加快骨钙丢失

多吃盐易患骨质疏松症。

过量食盐可致白内障

澳大利亚研究人员研究发现，如果食物中盐分含量过高，患白内障的可能性就会增加。白内障指眼晶状体变白，如果不加治疗就可能会导致失明。

盐吃多少合适

中国营养学会建议，成年人每日食盐摄入量应低于10克，世界卫生组织建议更低，每人每日3至5克。

1.早餐喝牛奶或豆浆等，同时吃些面包或馒头一类面食，完全不加盐。

2.午餐或晚餐吃些甘薯，既可减少食盐摄入量，又能增加钠的摄入量。

3.食物加工烹调时，尽量少加食盐，为了提味，可少加些糖、醋或辣味。

4.不吃或少吃咸菜和含盐量多的食品，如腌肉制品等。

5.适当多吃豆类、蔬菜和水果等含钠多的食物。豆类、干豆类含钠量最多；谷类中的荞麦和小米的钠含量较高；蔬菜中可选芋头、竹笋、土豆、荸荠、油菜、芹菜、小白菜、蕃茄等，水果中可选大枣、山楂、香蕉、苹果等，此外，瘦肉、鱼类、奶类含钠量也较多。