月经不调的食疗方和饮食原则（2）

青皮山楂粥

材料：青皮10克，山楂30克，粳米100克

制法：先将青皮、山楂放入沙锅，加水适量，浓煎40分钟，去渣取汁待用;将粳米克放人沙锅，加水用小火煨煮成稠粥，将成时兑入青皮、山楂浓煎汁，拌匀，继续煨煮至沸。

服用：分早晚2次服用。

功效：理气活血，调经止痛。主治月经不调，属气滞血瘀型，月经延后，量少，色黯有块，腹痛，舌质紫黯，脉细弱。

鸡卵马齿苋汤

材料：马齿苋250克，鸡蛋2只

制法：将马齿苋洗净，然后与鸡蛋共煮，熟后蛋去壳，再煮，食蛋饮汤。

服用：每日1剂，分2次服食。

功效：清热凉血调血。主治月经不调，属血热型，量多色红，质粘有块，口渴心烦。

羊肉粥

材料：鲜羊肉250克，大米100克，葱、姜、食盐各适量。

制法：将羊肉洗净、切片，与大米、葱、姜、食盐，以常规方法熬粥，至羊肉熟烂。

功效：补气，养血，止痛。适用于气血亏虚型痛经。

猪皮冻胶

材料：猪皮1000克，黄酒250毫升，白糖250克。

制法：将猪皮洗净后切碎，加适量水，用文火炖至汁液黏稠，加入白糖、黄酒即可。每日2次，用开水冲化后温服。

功效：养血益阴，滋肾养肝。可治妇女血虚乏力，月经不调等症，对腰腿酸痛者效果更佳。