位置:首页 > 知识资料 > 行业资料 > 食品技术 > 包装技术 > 正文

内层涂保鲜剂纸板包装盒对水蜜桃的保鲜效果

2016/4/19 16:04:00 来源:食品伙伴网

内层涂保鲜剂纸板包装盒对水蜜桃的保鲜效果

纸板内层用乙烯吸收剂(白硅石粉)、0.8%的乳酸链球菌素和0.5%的纳他霉素溶液涂层可有效抑制桃果实的呼吸强度,保持果肉硬度以及桃的风味;低温贮藏可延缓果实衰老,抑制硬度变化的效果。(请下载附件)

点击免费下载

责任编辑:Techoo-6
 推荐阅读

电脑版

食品科技网 版权所有©2014-2021
TECH-FOOD.COM ALL RIGHTS RESERVED.