食品科技网-知识资料内容
导语：肠胃顺畅是我们衡量一个人健康与否的标志，虽然我们每天都在排泄，但是有一些食物残渣仍旧滞留在肠道壁内，如果不清肠这些残渣会粘附造成恶臭，形成有毒的物质。久而久之会使得胃功能紊乱。引发各种疾病，所以清肠不能忽视。那么清肠道吃哪些食物好呢?
1、芦荟：肠排泄的“助推剂”
有人说“清早一杯芦荟，如金币般珍贵”，芦荟与众不同的具有非常出色既能排毒又能补虚的个性，含有多种植物活性成分及多种氨基酸，维生素，多糖 和矿物质，其中芦荟素可以极好地刺激小肠蠕动，把肠道毒素排出去，能极好地清除肠道内毒素，主治肠热便秘，被誉为是肠道排泄的“助推剂”;同时还有清理肝 脏、血管内毒素的作用。
2、海带：肠蠕动的“加速器”
海带可有效防治地方性甲状腺肿，对高血压、动脉硬化及高血脂有预防和辅助的治疗作用。在排毒方面，海带是肠蠕动的“加速器”。海带呈碱性，可促进血液中的甘油三酯代谢，有助润肠通便。而且热量低，膳食纤维丰富，能加速肠道运动。海带的最佳吃法是清蒸，这样不会破坏海带中的矿物质，还可有效增加肠蠕动。
3、酸奶：肠动力的“添加剂”
酸奶富含的乳酸菌可以维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵;乳酸菌还会产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动，从而防止便秘，被誉为是肠动力的“添加剂”;酸奶中所含的多种酶，还可以帮助人体更好地消化吸收奶中的营养成分。两餐之间喝杯酸奶就可使肠内菌群平衡，促进肠道消化分解。
4、蜂蜜：胃肠道的“养颜液”
蜂蜜含有的氨基酸、维生素，可促进身体良性循环;蜂蜜中的镁、磷、钙等营养元素能调节神经系统，也可以为肠道提供良好的休息环境，让肠道“和颜悦色”，被誉为是胃肠道的“养颜液”。取一勺蜂蜜泡水饮用就能达到润肠、美容的功效。
5、 菠菜：肠热毒的“清理工”
菠菜能清理人体肠胃里的热毒，可防治便秘，使人容光焕发，被誉为肠胃热毒的“清理工”。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质，能使血糖保持稳定;菠 菜富含各种维生素，能够防治口角炎、夜盲症;菠菜还含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老、促进细胞繁殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，防止大脑老 化。菠菜吃法很多，春夏之季将菠菜洗净，用开水焯烫，沥干水分，配以调料做成凉拌菜居多，而菠菜拌豆干的食疗效果尤佳。
6、 糙米：肠疏通的“管道工”
糙米比起白米更富有许多维生素、矿物质与膳食纤维，所以糙米向来是一种健康食品。糙米中含有丰富的B族维生素和维生素E，能促进血液循环，源源不断地为肠道输送能量，可促进肠道有益菌增殖，预防便秘和肠癌，被誉为是肠道疏通的“管道工”。
7、花生：肠强健的“催化剂”
花生的营养价值比粮食高，含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸。可以强健肠道，这是因为花生入脾经，有养胃醒脾、滑肠润燥的作用。花生中独有的植酸、植物固醇等特殊物质，会增加肠道的韧性，被誉为是肠道强健的“催化剂”。每日吃5至6粒花生，就能强健肠道。用水煮花生，营养不会被破坏，也容易吸收。
清肠排毒小贴士
凌晨六点(5-7点为佳也可以根据自己的实际情况适当调理)，身体排毒的最佳时间开始喝第一杯盐水：喝水应该讲究技巧，大口大口地吞水，吞咽动作快一些，要不很容易以小便的形式排出达不到清肠的效果了。吞水的时候可以让水快速到达结肠，同时刺激肠蠕动，加快清肠的进程。
适量的运动可以帮助排出肠道内的毒素是因为在运动的过程中，身体的新陈代谢就加快，扩张毛孔就可以促进排汗排毒，达到促进血液循环、加速代谢的作用。因为毒素的排出不仅是可以通过排泄，皮肤上天然流出的汗水也可以将毒素带出，想要做到真正彻底的排毒，让身体多出出汗，慢跑、游泳，或者是打羽毛球、登山等都是非常好的促进皮肤排毒的好方法。
