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其实，要想瘦很简单，关键是吃对蔬菜。很多蔬菜都有瘦身的功能哦，吃对蔬菜让减肥变得轻松简单。下面小编为大家推荐8种蔬菜，一定会有一款你喜欢的蔬菜。
瘦身蔬菜NO。1：冬瓜
冬瓜性寒，清降胃火，有利尿排湿的功效，可以使人食量减少。此外，冬瓜中含有丙醇二酸，这种物质能够有效的抑制糖类转化成脂肪，可以防止人体发胖;另外冬瓜中本来就不含脂肪，热量也很低，对于减肥是再好不过的食物了。
瘦身蔬菜NO。2：白萝卜
白萝卜能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化，同时热量非常低，且饱腹感较强。白萝卜中含有丰富的淀粉酶和一种辛辣成分——芥子油，具有超强的排毒消脂功效，可以促进人体新陈代谢，抑制脂肪囤积。
瘦身蔬菜NO。3：黄瓜
黄瓜含水量高，使人有饱腹感。黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。同时黄瓜中的纤维素能促进肠道内毒素排出，从而减少脂肪的聚积，起到减肥作用。
温馨提示：黄瓜尾部丙醇二酸含量最高，千万不要扔掉。
瘦身蔬菜NO。4：韭菜
韭菜中含丰富纤维，能促进肠道蠕动，畅通大便，把肠道中过多的蛋白质、脂肪排出体外，减少肠道对油脂性物质的吸收，防止脂肪在体内的堆积，从而达到减肥的功效。
瘦身蔬菜NO。5：椰菜
椰菜是一种低脂肪、低热量的食物，含有极强劲的纤维、多种维生素和矿物质，可以延长饱腹感时间，也可解决便秘问题。此外，椰菜中还含有丰富的胆碱，胆碱可以调节脂肪的代谢。同时，椰菜还有预防衰老、改善皮肤质素等美容功效。因此，椰菜比较适合减肥人士食用。
瘦身蔬菜NO。6：芦笋
芦笋的膳食纤维含量较为丰富，有助于缓解便秘，降低血脂及胆固醇，促进新陈代谢，促进人体热量的消耗，是燃烧脂肪的食品。因此，多吃新鲜芦笋能变得苗条。
瘦身蔬菜NO。7：茄子
茄子中富含膳食纤维，可以抑制人体吸收过多脂肪，促进肠道蠕动，改善便秘。同时茄子中含有维生素E，有美容和抗衰老的功效。
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