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“互联网+”助推食用菌产业转型

2016/5/23 15:25:00 来源:网友

  我国是最早进行食用菌人工栽培技术的一个国家,我们安徽省也是食用菌主产区,早在春秋战国时期,《列子》、《吕氏春秋》和《礼记》等书就有了食用菌的一些记载,安徽歙县人潘之恒写出了食用菌的专著《广菌谱》,是十七世纪、十八世纪,世界上最完整的一部记录食用菌的一个专著。中国已经成为世界上最大的食用菌生产消费大国,年产量也是约占了世界食用菌产量的3/4。

  三十年来,安徽食用菌产业也是快速发展,目前全省的食用菌栽培分布区域比较广泛,品种有20多种,其中平菇、(方鲍蘑菇),还有香菇、金针菇、木耳和杏鲍菇是我省的六大主要栽培的品种。我们全省食用菌种植规模已经达到了8000万平方米以上,产值50亿元以上,在全国属于中等发展省份。

  目前我省食用菌发展呈现出五大特点:第一,涌现了一批食用菌生产大县。包括东至、砀山、南陵,还有墉桥等。第二,利用农作物秸秆做机料,生产食用菌势头喜人。第三,我们的药用菌是异军突起,全省已形成大别山区为主的药用菌产业带。第四,食用菌工厂化目前已经起步,目前全省的食用菌出具生产规模的企业已经有300家。第五,“互联网+”食用菌势头看好,用互联网改变传统的食用菌产业,可以说是“小荷已露尖尖角”。

  近年来,我省的“互联网+”食用菌出现了可喜的一个发展势头,呈现了三大特征。第一个特征是食用菌电子商务已经进入了一个发展的快车道。据初步统计,2015年全省共有2000多家企业合作社,交易额达到了3亿多元。第二个特征,就是运用信息化技术开展食用菌产品质量追溯。第三个特征,出现了食用菌+物联网、+休闲农业的新型业态。第四个特征,食用菌的物联网系统平台落地、应用走向了市场。

  而在食用菌物联网系统的开发这块,皓天科技借鉴了国内外的先进技术,决定以食用菌工厂化为蓝本,以现代物联网技术的建立智慧农业系统。终于在2014年将这一整套的软硬件产品投入市场。

  产品很好的解决了食用菌生产过程中的环境因子的可视化,管理的智能化,使得食用菌生产变得更加容易,让食用菌的品质得到了明显的提高,减少了人为损失。在全国的主要的食用菌生产大省,山东、浙江、福建、湖北,这些地方很多企业得到了应用。其实产品本质上是建立了一整套农业物联网平台,这个平台之上结合了各种农业的一些特点来做客户定制化的需求,比如农业大企业、比如农户、他们的特点就是不一样的,需求也是不一样的。

  目前主要还是围绕着我国传统的农业大省来展开业务,重点的方向也就是在山东省和浙江省,还有福建省、湖北省,其实这一点也是农业发展的一个正常的产业升级,也是我们国家农业“互联网+”非常利好的政策,使得我们这项产品顺利的在国内大城市得以推广。

  最近省农委印发了《安徽省“十三五”设施蔬菜发展规划》,这是我省食用菌产业发展的纲领性的一个文件。对于如何贯彻和落实这个规划,我们初步的想法应该有四点:一是积极做好宣传和先进典型的推介,提高对“互联网+”生态食用菌的认识。二是借重大的、借一些大专院校和他们的一些科技力量,特别是依托我们省农业信息化产业技术体系,开展我们的“互联网+”生态食用菌的试验和推广。三是大力发展我们的生态食用菌电子商务。四是利用互联网推进我们的食用菌跨界的发展,在产业精准扶贫、六次产业发展、休闲农业和美丽乡村建设中发挥它应有的作用。五是积极参与绿色皖农品牌培育行动,利用“互联网+”,宣传打造我们的绿色皖军品牌。

  当前我们省食用菌产业也是正站在了推进现代生态农业产业化和“互联网+”的一个风口,我们相信在各级政府和农业科技等部门的重视和支持下,我省各类新型食用菌经营主体一定落实五大发展理念,炼好生态经、打好智慧牌、唱好品牌戏,推动安徽省食用菌产业转型升级,把我们的小蘑菇做成大产业。


责任编辑:Techoo-6
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