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四角粽子、三角粽子的包法图解

2016/5/25 15:16:00 来源:食品科技网

关于粽子的包法图解

端午节到了,不少朋友会自己动手包粽子。今天小编就特别为大家分享一下粽子的包法图解及四角粽子的包法和三角粽子的包法。赶快来看看啦。

四角粽子的包法图解

南北方通用的经典四角粽子,让人看起来简单易懂许多。就是苇叶在窝成漏斗前要先折个印出来,有了这个折痕,粽子的第四个角就在那个折痕处。

包粽子

上面步骤图里面的箭头,就是苇叶的折痕处与整体走向。

三角粽子的包法图解

1、将两片粽子叶重叠一半

2、将下面的粽子叶向上折起一些

3、以中心线为标准,把右边往左边折叠90度

4、然后再往左边叠起,让它四周连起来

5、稍微用力按一按粽子叶周边,让他在手中形成锥形

6、然后把糯米等材料放入这个锥形之中,不要太满,再把正面的粽子叶往里微微折叠

7、反面网正面折叠,压住正面粽子叶

8、然后左边粽子叶往右边折叠

9、右边粽子叶往左边折叠

10、再把残留在正前方的粽子叶往下按

11、最后用小细绳捆绑起来即可

三角粽的形状比较好看而且特别,可以制作成甜、咸两种口味,蛋黄、叉烧、蜜枣都是不错的馅料,可以根据自已的口味,选择不同的馅料!


责任编辑:Techoo-6
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