吃坚果有什么利益 什么人不宜吃坚果？

  坚果热量固然高，倒是护心健脑的好食品。坚果与种仁还可以低落患冠心病的概率，常吃坚果的人不易患心肌梗死。别的，其含有的本酚素可以低落胆固醇；硼元素会让人的反响更敏锐。常吃坚果，可得到固齿、补益、养身的效果。据据统计，中国人偏心坚果的比率横跨世界匀称水平20%，可见坚果深受国民喜爱。那么，我们常见的坚果营养价值如何呢？有哪些人不适合吃呢？

  女性吃坚果有哪些利益？有什么食疗功效？

  花生：花生中含有维e和锌，可以起到加强影象力、抗老化、润泽肌肤及延缓脑功效衰退的作用。花生滋养补益，有助于延年益寿，以是又被称“长水果”。

  杏仁：杏仁富含维e，以及一种被称作类黄酮的抗氧化剂，能够帮助细胞抵御氧化损伤，预防心血管疾病。别的，杏仁还能还能作为和缓性的止咳药，可以起到治咽干和干咳的效果。

  板栗：板栗是我国特产，素有“干果之王”的佳誉，在国外它还被称为“人参果”。鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多，更是苹果的十多倍！

  核桃：核桃含有大量的维e，这是人体肌肤最抱负的美容剂，可以起到缓解委靡的作用，并且还能减少肠道对胆固醇的吸取。核桃脂肪富含人脑必需的脂肪酸，其中的磷脂能补脑健脑。

  葵花籽：葵花子含有β-胡萝卜素，可防止人体皮肤下层的细胞坏死，可使头发变得柔嫩奇丽。维生素B8，能治愈忧郁症、神经虚弱。

  开心果：开心果果仁是高营养的食品，每100果仁含维生素A20微克，叶酸59微克，含铁3毫克，含磷440毫克，含钾970毫克，含钠270毫克，含钙120毫克，同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。种仁含油率高达45.1%。因为开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机体排毒。开心果又是滋补食药，它味甘无毒，温肾暖脾，被益虚损，调中顺气，能治疗神经虚弱、浮肿、血虚、营养不良、慢性泻痢等症。开心果有很高的热量，并且含有较多的脂肪，凡是怕胖的人、血脂高的人应少吃。

  吃坚果有哪些注意事项呢？

  坚果热量较大且脂肪含量较高，如果已经食用较多食品，尤其是肉类等，尽量不要再吃坚果，不然会造成脂肪摄入超标。即使没有摄入其他食品，也要制止一次食用过多坚果，最好天天别超过一小把。别的，因为坚果较为油腻，吃后会增加消化体系的包袱，因此，睡前1小时尽量不要吃坚果。

  坚果中丰富的炊事纤维和油脂能起到润肠通便的作用，凡是有腹泻症状和消化道急性传染症状的人，应临时不要吃坚果，不然会加重腹泻症状。

  坚果性味温补，体质虚寒者食用会有滋补的功效。但坚果多通过烘焙、翻炒等体例制成，并会添加大量盐等调料，这易引起口腔和咽喉干燥，在出现口腔溃疡等上火症状时也不宜多吃坚果，以免加重上火症状。

  哪几类人不适合吃坚果呢？腹泻患者、咽喉疾病患者、儿童和一些过敏人群：

  1、坚果同时富含大量炊事纤维和大量油脂，有较强的“滑肠”作用。凡是正在产生腹泻的人，消化道急性传染者，以及脂肪消化不良者，均应临时制止吃坚果。

  2、坚果凡是的烹调体例是烤和炒，甚而是油炸，并撒上盐，容易引起口腔和咽喉的干燥感。故而咽喉炎、口腔溃疡等患者应当尽量少吃或不吃烤制、炒制、炸制的坚果。可以思量吃生坚果，或吃煮熟的坚果。

  3、因为坚果呈大颗粒状，不易一下嚼碎，幼儿食用时有可能因为呛咳、说笑等滑入器官，引起严峻安全事故。故而学龄前儿童吃坚果类食品应有大人照顾，出格是3岁以下幼儿吞咽控制能力尚未发育成熟，最好将坚果切碎食用，制止产生伤害。

  温馨提示：坚果仁的每日相宜食用量是半两左右，大约相当于一只手能握住的量。少量食用有益，大量食用可致肥胖，请记得任何食品超过相宜量城市走向反面。