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提高浓香型白酒优质品率的技术措施

2016/6/3 13:48:00 来源:食品伙伴网

提高浓香型白酒优质品率的技术措施

s要提高浓香型白酒的优质品率,首先要使用高质量的大曲,适当提高制曲温度,接入经筛选扩大培养的多种微生物强化制曲,做好大曲的培养、管理工作。(请下载附件)

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