方蟹的营养价值

螃蟹的热量表（每100克）

• 热量（大卡）95
• 蛋白质（克）13.8
• 脂肪（克）2.3
• 碳水化合物（克）4.7
• 胆固醇（毫克）125
• 维生素A（微克）30
• 维生素B1（毫克）0.01
• 维生素B2（毫克）0.1
• 烟酸（毫克）2.5
• 维生素E（毫克）2.99
• 钙（毫克）208
• 磷（毫克）142
• 钾（毫克）232
• 钠（毫克）0.26
• 镁（毫克）47
• 铁（毫克）1.6
• 锌（毫克）3.32
• 硒（微克）82.65
• 铜（毫克）1.67