雪山餐包

雪山餐包的原材料

面团200克、白糖黄20克、雪山油20克。

做法

1、将面团搓成长条后，摘成小剂，用手按扁，再擀成中间厚、四周薄的面皮；

2、取一张面皮，包上奶黄馅，将面皮包成包子形，封口处捏紧；

3、挤出雪山油涂于面团上，用200℃的面火、150℃的底火烤10分钟至熟即可。