阎良区食品药监局积极创建豆制品生产示范产业园

6月17日上午，阎良区食品药监局在“阎良区众康农业科技产业园”召开全区豆制品示范产业园观摩会。全区24家豆制品小作坊负责人及各镇街监管所具体监管干部参加观摩会。

与会人员实地对“众康豆业”生产环境、加工设备、服务用房等设施进行了现场观摩，产业园负责人介绍了该企业基本情况，入驻小作坊代表作了交流发言，同时对食品小作坊相关法律法规进行了现场培训。目前，该产业园已入驻豆制品小作坊3户，实施食品加工从原料到成品各个环节集中统一管理，实现了食品生产加工经营全过程有效监控，有效保障了食品安全质量。

下一步，阎良区食品药监局将以“三小”综合整治提升为契机，按照“提升一批，许可一批，淘汰一批”的总要求，大力推广“众康豆业”生产经营模式，积极引导辖区豆制品小作坊积极入驻该产业园，加大帮扶指导力度，积极创建全区豆制品集中生产加工示范产业园。