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藏北地区传统发酵乳中乳杆菌的多样性分析

2016/8/2 14:32:00 来源：食品伙伴网

藏北地区传统发酵乳中乳杆菌的多样性分析

采用ERIC-PCR 技术和NTSYS-pc2.1 软件对从藏北地区牧民家庭制作的发酵乳制品中分离出的77株乳杆菌进行多样性分析。（请下载附件）

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责任编辑：Techoo-6
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