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夏秋季是香蕉生长最快的时期，又是病虫为害最严重的时期，必须加强肥水管理和病虫害防治工作，以保证香蕉速生快长。具体管理技术措施如下：
及时施肥 香蕉在夏秋季必须每15～20天施一次肥，以氮磷钾完全肥为主，适当补充钾肥。每次每株施氮磷钾复合肥150～200克，氯化钾50～100克，将肥料均匀撒施在植株周围后，把畦沟内的稀泥铲起，将肥料覆盖住即可。
覆盖畦面 在夏秋季节，必须及时用干枯稻草或其它杂草将种植香蕉的畦面全部覆盖住，草厚8～10厘米，以覆盖裸露根群，减少水分损失，保持土壤湿润