海苔卷

海苔卷是用紫菜制作的美食。紫菜，是海中互生藻类生物的统称，可食用。与大部份藻类不同的是，而紫菜是肉眼可见多细胞的生物。一般生活在距离潮间带数十米的海底，外表通常呈绿色，偶尔呈红色。

菜谱主料

稻米100克,菠菜20克,柴鱼10克,鲑鱼10克,黄瓜10克,紫菜(干)5克

菜谱调料

酱油1克,色拉酱2克

制作过程

1. 菠菜煮过后，挤干水分，备用；

2. 酱油和柴鱼片拌匀。

3. 鲑鱼松（三文鱼）以沙拉酱和酱油拌匀；

4. 小黄瓜切成细丝；

5. 将切成适当大小的海苔（紫菜）分成两半，放上半量的白饭，分别放入制好的材料，再将海苔卷紧，切成易食用的大小即成。