紫荆花中多糖的微波提取工艺优化及其抗氧化活性

紫荆花中多糖的微波提取工艺优化及其抗氧化活性

为了充分提取明绿豆中的超氧化物歧化酶，选用Plackett-Burman试验设计对影响磷酸盐缓冲液提取明绿豆SOD比活力的7个因素进行评价，筛选出具有显著效应的3个因素液固比、磷酸盐缓冲液pH值和超声水浴温度。（请下载附件）