重庆小面协会

2016年2月23日，重庆小面协会成立，将小面“申遗”提上日程。这是中国第一家小面协会，共有近百家小面馆加入协会。

重庆小面近年按每年逾万家速度增长，然而半年后的成活率仅为1/3。重庆小面协会秘书长李杰平表示，小面馆抱团后将告别单打独斗的局面。