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和合承德网讯 8 月30 日，记者在平泉召开的食用菌新产品发布会上获悉，作为食用菌链条又一延伸产品食用菌饮料——森源蛹虫草生力饮诞生，这将成为平泉延伸产业链条，产业提档升级，带动更多农民致富又一有力支撑。
森源蛹虫草生力饮是平泉食用菌深加工项目，由承德森源绿色食品有限公司与河北师范大学生命科学院共同研制的一款功能饮品，该饮品由蛹虫草菌丝体发酵加工而成，采用蛹虫草菌丝发酵技术和秒杀工艺，保留了蛹虫草的营养成分，更易被身体吸收，最大限度的发挥蛹虫草的食用价值。
平泉把食用菌作为农民脱贫致富的主导产业，在资金、政策、技术、人才等方面予以大力扶持。目前，全县已形成了以食用菌、设施园艺等规模庞大的一产类项目为主导，实施了政府、龙头企业、金融机构、合作社、农户“五位一体”的合作模式，引导整合后的扶持资金以及龙头企业、生产大户、合作社资金向园区集中投放，搭建贫困户发展产业平台。(记者邢璐瑶，通讯员邱建国、周扬)
