山楂的食疗功效与作用

  山楂的17个食疗功效与作用

  山楂含糖类、蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素、淀粉、苹果酸、枸橼酸、钙和铁等物质，具有降血脂、血压、强心和抗心律不齐等作用。山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物，山楂提取物对癌细胞体内生长、增殖和浸润转移均有一定的抑制作用。

  山楂具有开胃消食、化滞消积、活血散瘀、化痰行气的功效与作用。用于肉食滞积、症瘕积聚、腹胀痞满、瘀阻腹痛、痰饮、泄泻、肠风下血等。

  山楂的食疗功效与作用

  1、治消化不良：焦山楂10克，研末加适量红糖，开水冲服，每日3次。或生山楂10克，炒麦芽10克，水煎服，每日2次。

  2、治高血压、肝火头痛、暑热口渴：山楂15克，鲜荷叶50克，煎水代茶常饮。

  3、治痢疾初起：山楂30克，红、白蔗糖各15克，水煎冲细茶5克饮服。

  4、治高血脂症：山楂10克，杭菊10克，决明子15克，稍煎后代茶饮，每日1次。

  5、治产后腹痛：山楂30克，香附15克。浓煎顿服，每日2次。

  6、治闭经：山楂60克，鸡内金10克，红花10克，红糖30克，每日1剂煎服。