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最有益的食物搭配表,最佳食物搭配方法让饮食更健康(2)

2016/9/6 16:30:00 来源:网友

  食物搭配方案,搭配得当才有养生保健效果:

   在生活中有很多人都稀黄将自己喜欢的两种食物放在一起食用,这也是正确的。因为如果你将两种互补的食物搭配在一起食用的话,不仅营养大增,而且有时候还能帮助你健康养生保健呢。但是食物也是有一些搭配禁忌的。今天的小编就来告诉你如何科学的配食物才能发挥养生保健的效果,一起来看看吧。

   在生活中在一些食物的营养成分中含有大量的“自由基”,而这些被氧化的物质进入身体就会对身体产生伤害,平时我们吃的方便面、薯片、油炸点心、炸坚果等等,都是这种食物。   

   配黄绿蔬果:建议经常不得不吃方便食品的人,在食用方便食品之后能吃一些黄绿蔬菜或者水果,以补充抗氧化物质——类胡萝卜素。食物来源中,杏仁、香瓜、 胡萝卜、绿色蔬菜叶、南瓜、白薯都富含大量的胡萝卜素;至于叶黄素及玉米黄质,可以在绿色蔬菜叶、南瓜、青椒中获得。番茄和西瓜、红柚中含有天然的番茄红 素。健康女人,除了吃的营养丰富,还要好吃又好做,哪里找这样的适宜吃的食疗方法呢?来了解一下吧。

韭菜

   补肾同源的食物搭配方案:核桃配韭菜

    韭菜营养丰富,含有蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质及硫化物等,不仅味美,还是治病的一味良药。   

   搭配核桃:在我们生活中常见的核桃仁的营养价值比较的丰富,具有补肾固精、强健筋骨的功效,而且核桃肉能润养,皮能敛涩,因此肾虚遗精的人最适宜吃了。   

   韭菜炒核仁好吃又好做,首先将核桃仁剥出,韭菜清洗干净,晾干备用。韭菜一般挑选根部发紫的味道会更加浓郁,锅中放少许底油,待油温到6成热,滑入核桃仁,小火烹成黄色,韭菜切段,一同下锅煸炒几下便可,出锅前放入少许食盐和鸡精。   

   冷暖互补的食物搭配方案:海鲜配桂花酒

   在海鲜类产品中,除鱼、虾、鲍鱼等极少数属于温热之性,大部分均是寒凉的,像螃蟹、蛤蜊、生蚝等。所以,像螃蟹类的海鲜不能吃太多。   

   搭配桂花酒:桂花性温,无论煎汤、泡茶,或是浸酒,都有温胃散寒的功效,它能帮助散去胃部寒气,达到止痛的效果。中医常用其治疗胃寒腹痛,因此在吃完海 鲜后搭配一杯暖暖的桂花酒是个不错的选择。除此以外在冬季天气寒冷时,寒性体质的女性还会感觉到胃部不适,特别是脾胃虚寒的人,从药店买来桂花用热水冲调 也可以自制成桂花茶饮用。   

   保护胃肠的食物搭配方案:辣椒配酸奶

   在生活中有很多人都喜欢吃辣,尤其是北方人,一些常见的菜肴比如水煮鱼等辣菜都很受欢迎,过度食辣能够破坏神经末梢的感觉,久而久之就会让胃受到伤害。不少人喜欢吃辣,水煮鱼等辣菜都很受欢迎。大家知道要吃营养的东西,如果搭配不好,健康也变得“索然无味”了。只有搭配得当,才有神奇的保健作用。   

   搭配酸奶:酸奶口感细腻而稠滑,不但营养丰富,而且对肠胃有很好的保护作用。酸奶含有利于胃肠道保护的乳酸菌,乳酸菌具有酸化肠腔,抑制腐败菌生长和减 弱腐败菌在肠道中产生毒素的作用,预防并治疗便秘、腹泻、腹痛等消化道疾病。因此大家可以注意一下,那就是在平时可以再吃麻辣火锅或者辛辣大餐时提前饮用一些酸奶,可以保护胃。


责任编辑:Techoo-6
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