食用酵素良好生产规范（征求意见稿）
本标准规定了食用酵素生产选址及厂区环境、厂房和车间、设备、卫生管理、原料和包装材料的要求、生产过程控制、检验、产品的贮存和运输、产品的追溯和召回、培训、管理机构和人员、记录和文件的管理的基本要求和管理准则。
本标准适用于食用酵素的生产企业。（请下载附件）
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