教你懒人牌红烧肉的做法

一盘色香味俱全的红烧肉总是很难让人拒绝怎么做才能好吃又快捷呢？今日教你如何用电饭煲做一锅美味的懒人牌红烧肉！

电饭煲红烧肉 

配料：生姜、小葱、大蒜头、八角、南乳汁

步骤：

1.五花肉切块；

2.生姜去皮切片，垫在电饭煲锅底；

3.将五花肉整齐地放入锅中，加入大蒜头、八角和小葱；

4.两勺糖、一勺半生抽、一勺南乳汁调汁倒入电饭煲；

5.小半碗料酒和少许老抽再调一个汁加入锅中；

6.加入热水没过肉块，盖上锅盖开始煮红烧肉；

7.等到锅里的汤汁差不多，收干出锅即可。

五香肉丁

原材料：五花肉、冬腌菜、莲藕、豆腐干配料：青红椒、胡萝卜

步骤：

1.五花肉、冬腌菜、莲藕、豆腐干、青红椒、胡萝卜切小丁；

2.加入菜油，煸炒肉皮，依次加入瘦肉丁和其它食材；

3.小半碗米醋、少许糖和生抽调汁；

4.所有食材炒熟后，加入预先调好的酱汁，翻炒两分钟出锅即可。

咸蒸红薯丝

原材料：红心番薯配料：生抽、面粉

步骤：

1.红薯去皮切丝；

2.加少许生抽搅拌；

3.加面粉，均匀拍粉；

4.每根红薯丝都拍上面粉后，倒入蒸锅蒸五分钟即可。