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如何识别“化学豆芽”

2016/9/27 16:28:00 来源:网友

 用化肥或除草剂催发的豆芽生长快、长的好,而须根不发。它不但没有清香脆嫩的口味,而且残存的化肥等在微生 物的作用下可生成亚硝酸氨,有诱发食道癌和胃癌的危险。在选购豆芽时,要先抓一把闻闻有没有氨味,再看看有没有须根,如果发现有氨味和无须 根的,就不要购买和食用。

豆芽


责任编辑:Techoo-6
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