特色礼品西瓜栽培技术

沛县特色礼品西瓜栽培，早春以日光温室种植为主，一般亩（667平方米，下同）产量3000～4000kg，产值1.5～1.8万元；春季大棚三膜覆盖栽培为主，一般亩产4000kg，产值6000元；秋季以利用日光温室或塑料大棚采用膜网覆盖栽培为主，亩产2500kg，产值5000元。 

1 品种选择 

作为礼品西瓜应选择小巧玲珑、外形美观、品质优良的品种，单果重应在1～2kg。春季种植的品种有农友新金兰、金美人、黑美人、秀玲及日本早春红玉等；秋季礼品西瓜应选择高产、抗病、优质及坐瓜性好的优良品种。适宜沛县种植的品种有农友黑美人、金美人、和平、新金兰等。现将特色礼品西瓜主要品种简介如下。

1.1 早春红玉 

日本米可多公司育成，属早熟品种。植株生长势强，早春结果开花后35～38天成熟，中后期结果开花后30天左右成熟。果实长椭圆形，长20cm，单瓜重1.5～1.8kg。果皮深绿色，有细齿条花纹，果皮极薄，坚韧不易裂果，较耐运输。果肉深红，纤维少，含糖量高，中心含糖13%左右，口感、风味俱佳。该品种在低温弱光条件下仍生长发育较好，适宜早春温室及大棚栽培。

1.2秀玲 

台湾农友种苗公司育成，属早熟品种。植株生长强健，适应性强，果实开花至成熟35天左右。果皮淡绿色带黑色狭条斑，外观优美，果重2～3kg。中心含糖11%以上。种子黄褐色，果肉深红鲜艳、细嫩多汁。二次结果品质仍然优良，果皮特别坚韧，耐贮运。该品种适宜早春栽培。 

1.3金美人

台湾农友种苗公司育成，属早熟品种。植株生长健壮，较抗白粉病、炭疽病及病毒病。早春栽培全生育期85天，夏季栽培生育期75天左右。结果力强，果皮金黄色，果实长椭圆形，重1.5～3kg。果肉红色，中心含糖12%～13%，肉质细爽多汁，品质优良，皮薄而坚韧，耐贮运。该品种适应性强，既可早春栽培，也可夏秋种植。 

1.4黑美人 

台湾农友种苗公司育成，属早熟品种。植株生长旺盛，抗病力强，果实开花至成熟35天左右。果实长椭圆形，果皮墨绿色有不明显黑色斑纹，果皮薄而坚韧，耐贮运，果重1.5～3kg。果肉深红色，细嫩多汁、爽口；含糖12%～14%。二次结果品质仍然优良，该品种适应性广，春、夏、秋3季均可种植，在高温期栽培，果实较大，品质依然较佳。 

1.5新金兰 

台湾农友种苗公司育成，中早熟品种。植株生长强健，结果力强，开花至成熟40天左右。果实圆球形，果重2.5～5kg，果皮淡绿色，有青色条斑。果肉黄色，中心含糖12%左右，肉质细嫩多汁，入口即化，品质优良。该品种耐弱光，适宜保护地早熟栽培，也可秋季种植。 

1.6和平 

台湾农友种苗公司育成，属早熟品种。植株生长健壮，抗病力强，果实圆形或高圆形，果重3～4kg。果皮淡绿色底子，青黑色条斑，果肉黄色，细嫩无渣，甜而多汁，品质优良，中心糖度11%～12%，适宜夏季栽培。

2 适时育苗培育壮苗 

日光温室早春特色礼品西瓜，1月上旬在日光温室内采用电热温床育苗。要经过晒种、浸种、消毒、催芽后才能播种。为保证幼苗生长整齐，应将发芽的种子播种到育苗盘（箱）内。出苗前白天温度保持28～32℃，夜间20～22℃；出苗后子叶半展至平展时，将幼苗移植于8×8cm的塑料育苗钵中，每钵1苗。分苗后白天苗床温度25～30℃，夜间18～20℃；返苗后白天温度保持22～26℃，夜间15～17℃。苗龄35天左右，3叶1心移栽。定植前5～7天降温练苗，并在移栽前1天浇透苗钵。

大棚三膜覆盖礼品西瓜，由于前期温度较低，为促进西瓜生长发育，多采用嫁接育苗。育苗时间一般在1月下旬，苗龄35～40天。 

秋季西瓜一般7月中旬育苗。育苗前苗床要搭建拱棚，降雨时覆盖薄膜，雨停撤膜。晴天苗床每天9～16时，覆盖遮光率为50%的遮阳网。种子经过催芽后直播于8×8cm的塑料育苗钵中。由于夏季温度高，幼苗生长快，一般苗龄12～15天、2叶1心至3叶1心时移栽。 

3 施足基肥精细整地 

为实现礼品西瓜高产优质的栽培目标，一定要施足基肥，每亩施腐熟的优质农家肥2000～3000kg、饼肥150～200kg，磷酸二铵30kg，硫酸钾20kg。日光温室早春礼品西瓜施用基肥后，深翻细耙做畦，畦面宽1.2m，沟宽0.3m。在畦面上开1条宽0.2m，深0.15m的灌水沟。大棚三膜覆盖及秋季礼品西瓜，在前茬作物收获后，深翻耙平土地，按照1.5m的行距，挖1m宽、0.3～0.4m深的瓜沟，将所有基肥与挖出的田土均匀回填到瓜沟内，然后灌水沉实土壤。定植前瓜沟深翻2遍，在瓜沟上做成宽0.8m、高0.15m的高畦，畦中间开1条宽0.2m、深0.15m的灌水沟。

4 定植 

日光温室早春礼品西瓜，一般2月10～15日定植，畦面上小行距0.6m、株距0.4～0.45m，每亩定植2000～2200株。定植时按穴浇足定植水，次日封埯后覆盖地膜。 

大棚三膜覆盖礼品西瓜，一般3月上旬定植。定植前10～015天大棚扣棚升温，定植时在高畦上灌水沟两边距沟边0.1m处，按0.5m的株距错开栽苗（幼苗两子叶连线与瓜沟平行，以利理蔓），按穴浇足定植水，水干后封埯覆盖地膜。每亩定植880株左右，定植结束后立即在畦面上架设宽2m、高1m的小拱棚。 

秋季礼品西瓜7月下旬定植，一般在阴天或下午移栽。定植时在高畦灌水沟两边距沟边0.1m处，按0.5m的株距错开栽苗，在沟内浇足定植水，地干后中耕松土。 

5 定植后的管理 

5.1室温的调节 

日光温室早春礼品西瓜定植后1周，室温白天控制在28～30℃、夜间18～20℃；缓苗后至开花坐瓜前，白天温室25～28℃、夜间14～16℃；坐瓜确定后，白天室温28～32℃、夜间15～18℃。

大棚三膜覆盖礼品西瓜，定植后棚温白天保持28～32℃、夜间不低于12℃。若白天棚内温度过高，则可将小拱棚的薄膜稍掀开，适当通风换气。缓苗后至坐瓜前，白天棚温22～26℃、夜间13～16℃。随着天气逐渐转暖，通风量要适当增加。当夜间大棚温度稳定在12℃以上时，撤掉小拱棚（一般在4月上旬）。坐果后，白天棚温28～32℃、夜间15～18℃。当大棚夜间温度过高时，要通风降温。5月中旬以后，晴天时将大棚底角薄膜掀到1.2m以上，使之形成较大的温差，以利于果实糖分的形成和积累，提高西瓜的品质。头茬瓜收获后撤膜。 

秋季礼品西瓜定植后，天气晴热时，每天9～16时日光温室或大棚上要覆盖遮光率为50%的遮阳网，8月中旬撒网。降雨时覆盖薄膜，天晴时将薄膜推至棚顶，以利于通风降温，促进幼苗生长。随着气温的下降，从9月中旬开始要覆膜保温。 

5.2植株调整 

日光温室早春优质礼品西瓜采用双蔓整枝栽培，即保留主蔓和1条侧蔓。按定植行南北向，每行距地面2.2m固定1根铁丝，用塑料绳吊瓜蔓。西瓜坐瓜前，除保留双蔓外，其余侧蔓全部摘除。定瓜后，为保持根系活力、防止植株早衰，对基部及顶部3～4节发生的侧蔓予以保留，放任生长。一般留瓜节位保持在蔓高1.2～1.5m处，即主蔓和侧蔓的第3朵或第4朵雌花。预留雌花开放前1～2天瓜蔓打顶，有利坐瓜。

大棚三膜覆盖及秋季礼品西瓜采用爬地栽培，双蔓整枝，瓜蔓向瓜畦一侧生长，压蔓时双蔓平行均匀摆放。利用嫁接苗栽培时，则不能压蔓，以防止产生不定根，丧失抗病能力。为防止瓜秧翻蔓，在瓜田中撒些麦草，利用卷须固定瓜蔓。选择茎蔓上第3朵或第4朵雌花预留结瓜，并在预留雌花开放前1～2天瓜蔓打顶，有利坐瓜。定瓜后，为保持根系活力、防止植株早衰，对植株基部及瓜蔓顶端3～4节发生的侧蔓予以保留，放任生长。 

5.3授粉、留瓜及吊（翻）瓜 

在预留结果雌花开放时，于上午8～10时，用当天开放的雄花给雌花授粉，并挂牌标明日期，以便采收。当幼瓜长到鸡蛋大时，每株选留1个果形标准的瓜，其余摘除，一般情况下优先保留主蔓上的瓜。日光温室早春优质礼品西瓜的幼瓜长到0.3kg时，用瓜托或网袋吊瓜。 

翻瓜对提高爬地栽培的西瓜品质作用明显，若翻瓜不及时，不仅瓜皮颜色深浅不一、外观差，而且瓜的风味、甜度也差。翻瓜宜在西瓜迅速膨大期过后进行，过早影响产量。一般在开花后20天左右开始翻瓜，翻瓜在中午进行，最好带上棉纱手套，两手捧住瓜的头和尾，轻轻转向一方，只要使瓜的下方见光即可。整个瓜期一般要翻2次。 

5.4肥水管理 

定植后5～7天，在灌水沟内浇返苗水，当主蔓长到6～8片展开叶时施伸蔓肥，每亩施尿素12～15kg，用水溶解后浇施。幼瓜长到0.3～0.5kg时施膨瓜肥，每亩施尿素15～18kg