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1.选地
选择地势高燥和土壤通透性良好，排灌良好的冲积土、暗棕壤、白浆土地块。并远离工矿、医院等污染源。
2.育苗
2.1配土装钵 按优质田园土、农家肥3∶2的比例配制营养土，拌匀过筛装入10厘米×10厘米营养钵，逐个依次整齐地排列在床面上，用喷壶浇透水，以待播种。
2.2种子处理 选择早熟、高产、抗病品种将军雷、昊天9号、傲龙、志国6号、志国8号及庆红宝等。并结合浸种除去浮在水面上的秕种，选留大小一致、形态相似、色泽一样的饱满种子。
种子消毒 一般用温汤浸种的方式。即用50～55℃的温水或二开一凉的热水浸种4～8小时，中途换水1次。用水量以没种子20厘米左右为宜。浸后用清水洗净附在种子上的黏液，沥干后即可催芽播种。
3月中旬用高温消毒处理过的毛巾，粗棉布包裹种子，放在恒温30～35℃的地方，每隔4～8小时，松包土次换气。如种子较干，需淋水1次保湿。出芽后，将种子平放点播入营养钵内，上覆细沙土土厘米，播种后将营养钵摆放在温室内，盖上地膜保温。
2.3苗床管理 播种后覆膜保温，出苗前温度控制在30℃左右，经4～5天80%瓜苗拱土时，可揭开地膜撤出。温度过高进行放风，防止徒长。出苗后到第一片真叶展开前，严格控制床温，一般不要超过25℃。定植前7～10天加大通风口，逐渐降温炼苗。移栽前3～5天全部撤掉塑料薄膜。出苗前一般不浇水，苗床干旱时，可用喷壶喷水，应在晴天上午进行。真叶展开后，可加大喷水量，每3～5天喷1次水。移栽前1～2天不浇水，以备起苗。一般播后30天，瓜苗高6～7厘米，叶色鲜绿，叶片较厚，具3～4片叶，即可定植。
3.定植
3月底4月初，每亩定植600～800株，采用宽床窄株的种植方式，行距1.5米，株距40～45厘米。定植深度以覆土后子叶高出地面1～2厘米为宜。切不可过深或过浅，点穴栽植。栽于穴中，四周覆土并轻轻压实，然后浇水。栽好后开孔覆盖地膜，并扣好拱棚保温。
4.定植的管理
4.1通风和保温 瓜苗定植后一般3～5天不通风，缓苗后，随气温逐渐升高，逐步加大通风量和通风时间，白天床温应保持在25～30℃，最高不超过35℃。5月中旬，随外界气温逐渐升高撤出小拱棚。
4.2整枝压蔓打杈 一般采用三蔓整枝，主蔓留瓜。每隔40厘米，用土块压住瓜蔓，防止蔓叶幼瓜被风吹动而造成损伤，同时，又可产生不定根，增加吸收能力。打掉三蔓以外所有杈子，控制蔓叶生长。
4.3人工授粉，人工授粉的最佳时间在晴天上午8～10时，完成授粉和授粉的最理想温度是21～25℃。当选留节的雌花开放时，用当日开花的雄花进行授粉，去掉雄花花冠，将花粉轻轻涂在坐瓜节位雌花的柱头上即可。授粉后挂牌记明日期。
4.4留瓜、剔除根瓜 在主蔓上选留第二个或第三个瓜，要求形状端正，长势良好。
4.5肥水管理 幼瓜鸡蛋大以后每隔5～7天，浇1次水，随水每亩施入尿素15千克、硫酸钾15千克、当瓜长到直径15厘米左右时一般每隔2～3天浇1次水，期间每亩追尿素1～5千克、过磷酸钙4千克、硫酸钾15千克。始终保持土壤湿润，采收前3～5天停止浇水。结合防治病虫害，在药液中加入磷酸二氢钾，每亩每次用30克作根外追肥。
5.病虫害防治
5.1农业防治 轮作换茬，与大田作物或蔬菜作物换茬，因地制宜选用抗病品种，清除田间及周边杂草，深翻土地，破坏越冬场所减少病虫源，加强田间管理，提高抗病能力。
5.2化学防治 用66.5%普力克水剂1000～1500倍液防治苗期猝倒病。用80%炭疽福美800倍液
防治炭疽病。用65%代森锌可湿性粉剂500～600倍液喷雾防治立枯病。用25%粉锈宁可湿性粉剂 2000倍液防治白粉病。用70%甲基托布津1000倍液防治枯萎病，用2%菌克毒克1000～1500倍液防治病毒病。
6.收获
根据授粉时间，推算西瓜成熟度，早熟品种25～28天。中熟品种30～35天。晚熟品种40天左右。授粉后温度高低，成熟度有差别，随意取一只切开观其成熟度。也可形态鉴定。瓜纹清晰，瓜皮有光泽，果柄与瓜连接处凹陷，茸毛脱离，手拍有酌音，瓜已成熟。防止摘生瓜影响品质。收获最好在上午或傍晚进行。防止日晒雨淋，即可上市。