秋季养生重养肺 六种食物养肺润肺

秋季是个干燥的季节，空气干燥灰尘大，尤其是到寒露以后经常会出现雾霾的现象，所以秋季养生特别重要，秋季养生重养肺，那么如何养肺呢?下面就来看看秋季养生养肺的食疗方法，六种食物养肺润肺。

秋季养生重养肺

六种食物养肺润肺：

1、银耳

滋阴润燥,也是养肺头等食材,可以做汤,凉拌,炒制。银耳有和燕窝一样的功效,比燕窝更容易吸收。挑选银耳应注意不要太白,有点微黄是最好的,避免买到硫磺熏制的。

2、百合

有干鲜两种,干的一般是做粥做汤,有淡淡的苦味颜色不是很白的是极品。鲜百合则一般是炒菜或凉拌吃,例如西芹百合就是鲜百合。新鲜百合不易存放,泥比较多难清洗,不过比干的有一种甜味道。需要注意的是:鲜百合最里边的芯需要去掉,不然会非常苦的。百合润肺止咳,属于药食两用的食材。

3、水梨

甜甜的水梨,放上冰糖和川贝,止咳化痰润肺。生吃也很好,放在冷面里,带有果香的冷面味道超级棒!

4、杏仁

杏仁分为两种,我们平时吃的一般都是甜杏仁,当然所谓的美国大杏仁都算是巴旦木。苦杏仁止咳效果更好,不过因为有毒不能多吃,所以平时我们一般都是用甜杏仁的,苦杏仁一般都是药房有售,处理得当也是可以的。中药里的杏仁都是苦的。

秋季养生重养肺5、马蹄

荸荠也叫马蹄,可以生吃的,长得像栗子,不过是脆脆的很好吃。熬汤也很好喝,反正怎么做都不会改变脆的口感。

6、白萝卜

又到了吃白萝卜的季节了,冬天吃青萝卜,秋季吃白萝卜。萝卜可以炖菜吃,也可以清炒萝卜丝,更可以凉拌着吃做泡菜吃,当然如果萝卜不糠的话生啃更好喽!润肺止咳效果极其好。