高雄截切水果产品中检出多种添加剂

据悉，近日，高雄市卫生局为保障民众食用即食截切水果产品卫生安全，对水果摊、餐饮业、传统市集及生鲜超市等场所抽验进行了随机抽检活动。

高雄截切水果产品中检出多种添加剂

据台湾“中央社”消息，台湾高雄市卫生局7至9月抽查市售生鲜截切水果、梅粉41件，有6件不合格包括2件西瓜截切水果大肠杆菌群超标，4件梅粉甜味剂超标，不合格率为14.6%。

高雄市卫生局为保障民众食用即食截切水果产品卫生安全，对水果摊、餐饮业、传统市集及生鲜超市等场所抽验生鲜截切水果、梅粉、甘草粉共41件。

其中，生鲜截切水果抽检24件，检验项目包含甜味剂、杀菌剂、漂白剂及大肠杆菌群，2件截切水果初验大肠杆菌群超过生食用食品类卫生标准，2件品项皆为西瓜，销售地点分别是三民区及大寮区某水果行。卫生局已要求业者立即下架并限期改正，后来经再次前往抽验结果符合规定。

台卫生局另抽检梅子粉、甘草粉共17件，检验项目为甜味剂，其中4件检出甜味剂超出规定的2到9倍，这4件供应商同属彰化县允亿金公司，已要求商家将该批产品下架不得销售，并移请彰化县卫生局处置。