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喝蜂蜜柚子茶的好处和坏处

2016/10/20 16:18:00 来源:食品科技网

中秋节前后,柚子大量上市,它口感酸甜、营养丰富,具有健脾润肺、祛痰理气、清肠利便等功效,有冬季“完美水果”之称,且可长时间存放而不失营养和香味,被誉为“天然水果罐头”。柚子个头较大,一般人们只食其果肉,但其实柚子皮的功效也很强大。今天小编就给大家介绍一下柚子除鲜食之外的另一种养生吃法——蜂蜜柚子茶,它不但食用方便风味独特,而且养生功效也很多,并且连平时会被丢弃的柚子皮也可以一并利用。

蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶功效

补充维生素和矿物质

蜂蜜柚子茶中含有维生素A、B、C、P等多种维生素,以及铁、钙、铜、锰、钾、磷等矿物质,这些元素都是人体必需的。蜂蜜柚子茶中维生素C的含量非常高,不爱吃水果又想要补充维C的朋友不妨多喝。

美白祛斑

蜂蜜柚子茶美白淡斑的效果尤其显著,其中含有的钙质和维生素以及人体所需的微量元素具有养颜美容的功效。蜂蜜、柚子中的维生素C和维生素P能够深入到肌肤深层,阻止色斑生成,同时美白皮肤。

瘦身减肥

蜂蜜柚子茶中丰富的维生素C和膳食纤维可以促进人体的新陈代谢,有助于排出体内毒素。蜂蜜本来就具有整肠作用,冲泡饮用能有效改善便秘。

健脾润肺

蜂蜜柚子茶助消化理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子茶中的柚子皮顺气、去油解腻,是清火的上品。

预防心血管疾病

蜂蜜柚子茶在调节血压,预防血管老化和高血压方面的作用显著。中老年人如果患有脑血管疾病不妨喝一些蜂蜜柚子茶,除了能缓解病症,还有助于防止肠癌和胃癌的发生。

喝蜂蜜柚子茶的坏处

1、蜂蜜和柚子虽然营养价值比较高,但是不是所有都能吃的,比如说身体虚弱,脾虚泄泻的人最好不要吃柚子,吃多了很容易导致腹泻,所以理所当然的,脾性弱的人是不能喝蜂蜜柚子茶的。

2、柚子茶里含糖量很高,有糖尿病等代谢综合征的人也不应多服。

3、另外,在网上一直流传着一种说法:“如果高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片洛伐他汀(又称美降脂),结果相当于用一杯水送服12~l5片洛伐他汀的降血脂作用,病人会因此出现肌肉痛,甚至肾脏病变。”这种说法是正确的。这主要是因为柚子汁中的一种黄酮类物质可以抑制药物代谢酶,导致药物代谢减慢,使血液中的药物浓度增加。因此,最好不要用柚子茶冲服药物。

4、在冲蜂蜜柚子茶的时候要注意,不能使用高于40°的开水来冲的,水温过高是会破坏蜂蜜的营养成分的,这样就是去了蜂蜜柚子茶的营养功效了,所以在冲泡的时候要掌握好方法才有效果。

喝蜂蜜柚子茶能减肥吗

喝蜂蜜柚子茶有利于减肥。蜂蜜柚子茶具有理气化痰、润肺清肠、美容养颜、排毒瘦身等养生功效。比起其他水果来,柚子属于柑橘类(多吃柑橘可操控体重),维生素c的含量丰富,而且纤维含量也很多,易产生饱腹感。然而柚子的热量却很低,可以和西瓜媲美。例如,一片沙田柚(140g)20大卡。柚子发挥卓越减肥工效的在于它含有丰富果酸等,能有有效刺激胃肠黏膜,影响营养物质的吸取,从而抑制亢性食欲。且含有格外氨基酸,能够抑制胰岛素分泌。从而抑制血糖在肝脏中转化为脂肪。柚子是低GI食品,所以,就算吃多了一点,它的热量也不过被迅速转化为脂肪。

蜂蜜柚子茶的做法

1、将柚子用热水泡一泡洗干净,最好用食盐搓一搓柚子皮,把表面的蜡和细孔中藏着的污垢洗掉。

2、把柚子剥开,取出果肉,然后把柚子皮切成细细的丝,尽量切细。

3、切好的柚子皮放入清水煮至变软脱去苦味捞起。

4、剥一些柚子果肉与柚子皮丝一并倒干净无油的锅里加小碗清水小火熬至粘稠即可;熬煮过程中要不断翻搅,以免粘锅。

5、将煮好的柚子茶盛入碗里放凉,然后加入蜂蜜搅拌均匀,蜂蜜柚子茶就做好了。

6、准备一个可以密封的玻璃罐,把做好的蜂蜜柚子茶装入备好的玻璃罐放入冰箱冷藏,想喝的时候拿出来舀一勺温水冲调即可享用。




责任编辑:Techoo-6
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