脆皮炸鲜奶

“牛奶是食物中钙的重要来源，低脂牛奶含钙量最高。研究发现，让有经前综合症的女性坚持每天吃1000毫克的钙片，三个月之后，75%的人都更容易感到快乐，不容易紧张、暴躁或焦虑了。而日常生活中，钙的最佳来源是牛奶、酸奶和奶酪，尤其是低脂或脱脂牛奶含钙量最高。

这款脆皮炸鲜奶，奶香浓郁，入口香甜嫩滑，做法还超级简单，喜欢的朋友不妨一试哈！”

食材明细

牛奶

250克

玉米淀粉

20克

吉士粉

5克

细砂糖

20克

裹炸粉

50克

食用油

400克

奶香

口味

其他

工艺

廿分钟

耗时

普通

难度

脆皮炸鲜奶的做法步骤

1牛奶加入白糖加入吉士粉和玉米淀粉，搅拌到没有颗粒。

2开小火，不停搅拌，防止糊底。

3不停搅拌到浓稠后关火。

4容器底部抹少许油，将面糊倒入，放凉后冷藏半个小时。

5取出冷冻好的奶块，切成均匀的块状。

6裹一层裹炸粉。

7炸。

8炸至金黄即可捞出。

9油温升高后复炸一遍。