辣椒片

难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右

主料

红辣椒 （要很辣的）适量

辅料

盐适量 味精适量

白糖适量 生姜适量

大蒜适量

腌制红辣椒片的做法步骤

1. 将红辣椒洗干净 沥干

2. 沥干后 剪成片状（记住一定要带一次性手套 不然会辣的哦）剪好后 放入盐 味精 糖适量 姜片蒜片适量拌匀

3. 准备个玻璃瓶 洗干净沥干一定要沥干 沥干后放入辣椒 密封好（最好瓶口包层保鲜膜盖上盖 密封效果更好） 几天后就能品尝 吃的时候可以滴点麻油那就更美味啦……