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小雪节气吃什么养生粥(2)

2016/11/22 9:30:00 来源:学习啦

  节气小雪养生粥5:红薯粥

  材料:甘薯250克,粳米100克,白砂糖30克。

  做法:将新鲜红薯洗净,连皮切成小块。粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥水。将红薯块和粳米一同放入锅内,加入约1000毫升冷水煮至粥稠,依个人口味酌量加入白糖,再煮沸即可。

  功效:中医认为红薯入脾、肾二经,既能滋补脾胃,开胃消食,还能够滋补肾阴,使人身强体壮,正如李时珍在《本草纲目》中所说:“红薯,补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴。”

 节气小雪养生粥6:木耳粥

  材料:黑木耳30克,粳米2两,大枣3~5枚。

  做法:将木耳浸泡半天,然后用粳米、大枣煮粥,待煮沸后,加入木耳、冰糖适量,煮制成粥。

  功效:润肺生津,滋阴养胃,益气补血,补脑强心,适用于体质衰弱的中老年人。

  节气小雪养生粥7:山药粥

  材料:薏苡仁60克,生山药60克,柿霜30克。

  做法:将山药捣碎,柿霜切成小块,同煮成粥。

  功能:补肺、健脾、养胃,适用于阴虚内热、劳嗽干咳、泄泻,食欲减退等脾肺气虚的病症,是冬季养生佳品。

  节气小雪养生粥8:黑米粥

  材料:红豆,黑米,花生,红枣,红糖。

  做法:将红豆洗净浸泡30分钟,黑米浸泡1个小时;将花生红枣洗净,备用;将红豆、花生、红枣、黑米放入锅中加水,用高压锅压半小时。

  功效:黑米食用价值高,现代医学证实,黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、明目活血等疗效。国内外研究表明,米的颜色越深,则表皮色素的抗衰老效果越强,黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。此外,这种色素中还富含黄酮类活性物质,是白米的5倍之多,对预防动脉硬化有很大的作用。

  节气小雪养生粥9:黑芝麻粥

  材料:糯米200克、花生100克、黑芝麻50克及蜂蜜适量。

  做法:将花生和黑芝麻用搅拌机捣成泥,与糯米一起加水煮4小时,放入蜂蜜即可。

  功效:黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症,在乌发方面的功效,更是有口皆碑。

  节气小雪养生粥10:胡萝卜粥

  材料:胡萝卜150克、大米100克。

  做法:胡萝卜150克,去皮,清洗干净,切成碎末,同大米100克共煮成粥。

  功效:中医认为,胡萝卜性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等。


责任编辑:Techoo-6
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