糖胶树胶

糖胶树胶

Chicle

性状 为白色或棕色固体，硬而易碎，不带任何异体，不受氧化。

制法  将从人心果（Manilkare Zapotilla Gilly）或Mamilkara Chicle Billy树中提取出来的凝固胶乳装在袋子中烧煮，通过排放蒸气，使水分蒸发约50%而制得。

毒理学依据

（1）大鼠食用含有3%~5%糖胶树胶的饲料，8周，无异常。

（2）大鼠食用含糖胶树胶0.1%~6%的饲料6个月与食用含糖胶树胶0.4%~1.4%的饲料2年，无副作用。

（3）比哥狗食用含糖胶树胶0.4%~1.4%的饲料2年，无异常。

（4）对大鼠进行三代繁殖试验，无异常。

使用  胶姆糖基础剂。

使用范围及使用量  我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB 2920-1996）规定：用于胶姆糖中胶基，按生产需要适量使用。