冬天总是觉得冷？ 你需要这6种暖身美食

冬季手脚冰冷怎么办？吃什么美食可以缓解手脚冰冷症状呢？下面分享6种暖身美食，驱寒保暖温暖一冬……

1、羊肉

羊肉富含优质蛋白和钙、铁、维生素B1.维生素B2等营养物质，能补血之虚，可以在冬季帮助我们补充足够的热量和维生素，达到“暖身”效果，非常适合畏寒怕冷、形体瘦弱以及年老体衰者冬令进补。

推荐食疗：人参羊肉汤、羊肉胡桃汤、海参羊肉汤、虫草炖羊肉等。（注意：羊肉不宜与南瓜一同食用，可能引起黄疸或脚气。）

2、韭菜

韭菜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及大量胡萝卜素、维生素B2等，有健胃、提神、温暖作用，适合寒性怕冷、肾阳虚弱者、妇女月经迟来及产后腹部虚寒者食用。韭菜还含挥发性硫化丙烯，有辛辣味，能促进食欲。

推荐食疗：将虾仁、鸡蛋、猪肝、羊肾分别和韭菜烹炒，都是不错的养生美食。（注意：有扁桃腺炎、鼻蓄脓和中耳炎的人不应吃韭菜）

3、核桃、芝麻、花生等坚果

中医认为坚果性味偏温热，有补肾健脑、强心健体、御寒的作用，而冬季对应的是肾脏，可增强体质。坚果油脂含量较高，含有对人体有益的多不饱和脂肪酸，并富含磷脂、B族维生素和维生素E。常吃坚果，有健脑、美容、抗衰老的作用。

推荐食疗：核桃红枣粥、榛子杞子粥、花生大枣猪蹄汤、栗子黄焖鸡、腰果拌虾仁、白果膀胱汤等。（注意：经常上火、患有腹泻或痰热咳嗽者，尽量避免食用）

4、大枣

大枣富含的环磷酸腺苷，是人体能量代谢的必需物质，能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养。大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效。

推荐食疗：芪枣合汤(取黄芪15～30克、大枣10克、百合30克一起下锅炖30至40分钟，然后连汤带料一起食用)。（注意：痰浊偏盛，腹部胀满，舌苔厚腻，肥胖病者忌多食常食）

5、生姜

中医认为，生姜可温中止呕、解表散寒。生姜中的姜辣素能刺激胃液分泌，有促进消化的作用。其中还含有较多的挥发油，能抑制人体对胆固醇的吸收，防止肝脏和血清胆固醇的蓄积。

推荐食疗：生姜大枣汤：每日清晨取大枣10个、生姜5片、红糖适量，煎汤代茶饮，每日1次，特别适合冬季手脚发凉的朋友食用。（注意：阴虚火旺的人不宜多吃；千万不要食用腐烂的生姜）

6、豆腐

豆腐里含有丰富的维生素B2，是平衡人体耗氧量的重要物质，能减少平时工作、活动时体内热量的快速散失，不但有助于保持能量，还能帮您提高耐寒能力。

推荐食疗：红白豆腐，即白豆腐和血豆腐切成条，一起炒熟，调味即可。