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一、 施促花肥 树势壮旺的幼年、青年结果树，可在花穗抽出后施，以避免刺激营养生长，导致“冲梢”的发生；成年结果树则可适当提早施。具体施肥种类以沤熟的麸水、粪水肥为主，辅以适量的磷、钾肥，尽量少施氮肥。
二、 人工摘花穗或短截花穗 对早、中熟长花穗品种（三月红、妃子笑等）可在花穗长出5厘米以下时把花穗从基部全部摘除，让花穗重新长出，可摘1-2次。对迟熟品种主要进行短截，可在花穗长到5-10厘米时，截除顶部1/2，或在花穗长到10厘米以上时，在8-10厘米处截除顶部。
三、化学药物控穗 对长花穗品种可在花穗5-8厘米时用“梢即枯”（每小包兑水20-30公斤）喷一次，杀伤花穗顶部，让其重新长出，达到人工摘穗的效果。