保鲜膜需慎选 看完标注再包装

近日，有济南市民反映，在超市买的肉敷上保鲜膜放在冰箱里冷冻竟然变了质。记者为此对济南市多家超市售卖的保鲜膜进行了调查，发现很多保鲜膜成分标注较模糊。

记者拨打一家保鲜膜厂家，厂家工作人员介绍，目前保鲜膜有三种，一种是聚乙烯（PE），另一种是聚氯乙烯（PVC），还有一种是聚偏二氯乙烯（PVDC）。其中，在超市采购的半成品大部分是用PE保鲜膜包装，优点为防潮性、透气性好，缺点为阻气性较差，不宜包装油脂类食品。PVC保鲜膜只能用于包装蔬菜、水果类食品，不能直接包装肉食、熟食及油脂食品，且不能直接加热使用。PVDC保鲜膜可用于包装熟食等对阻气、阻氧要求较高的食品，但成本高，零售市场上较少见。

该工作人员提醒，很多保鲜膜上标有"不能接触带油脂食品"、"不得用微波炉加热"、"不得高温使用"等警示语，这种保鲜膜应该是聚氯乙烯PVC保鲜膜，市民慎选，也不要用此类保鲜膜包装肉食。

中国包装网编辑提醒大家，保鲜膜并不是用在任何产品上都是可以保鲜的，顾客朋友们在用某一种保鲜膜进行包装的时候首先应该了解保鲜膜的标注，看看都含有哪些成分，然后再根据产品的特性进行包装。