GB 1903.19-2016 食品安全国家标准 食品营养强化剂 骨粉

GB 1903.19-2016 食品安全国家标准 食品营养强化剂 骨粉

1范围

本标准适用于以鲜（冻)畜、高骨为原料，经预处理、高温蒸煮或物理挤压脱脂，干燥、粉碎、高温杀菌

等工艺而制得的食品营养强化剂骨粉。

2术语和定义

2.1骨粉

指选用鲜（冻)畜（赌、牛、举)、禽（鸡、将、鹅）骨，经粉碎、55%的粉粒径小于150 m的骨粉。